Actualités : en raison d'une réorganisation interne (priorisation sur leur activité principale qu'est le maraichage), Anne, Maïa et Samuel ont mis leur production d'épices et de produits transformés en stand-by en 2025. A suivre l'an prochain !
Présentation :
Notre ferme est située à La Bâtie-Montsaléon, un petit village de la vallée du Buëch dans les Hautes-Alpes. Nous sommes quatre associés : Anne, Maïa et Samuel. Nous cultivons une petite surface en agroécologie et certifiée en agriculture biologique. Nous sommes producteurs de plantes aromatiques et médicinales, maraichers, pépiniéristes, artisans semenciers et éleveurs de poules. Nous avons pensé notre ferme pour que les plantes annuelles, les vivaces et les arbres vivent ensemble. Nos jardins sont arborés avec des haies fruitières d'arbres et de petits fruits.
Nous créons avec les plantes aromatiques et médicinales de la ferme une gamme d'épices, d'aromates et d'infusions. Nous avons à cœur de faire vivre un modèle paysan basé sur l’autonomie et la coopération des fermes. Nous sommes membres de la Maison des Semences Paysannes des Hautes-Alpes au sein de laquelle plusieurs paysans et jardiniers œuvrent pour la diversité variétale et l'autonomie semencière.
Les Produits :
Epices, aromates, tisanes
Fréquence et Saison :
Toutes saisons
En savoir plus :
ANNE AÏT-TOUATI
LIEU DIT LA CATALANE
05700 LA BATIE MONTSALEON
Tél. 07 89 53 93 30
