Présentation :
"Belle rencontre avec Félix, initialement ingénieur agronome, qui a acheté avec son épouse Yuselys une propriété de 30 hectares en Ardèche dont 10h sont pour le moment mise en culture.
Après nous avoir présenté son exploitation où tout est prévu pour la préservation de l’environnement et ses projets d’extension d’activité, Félix nous a fait découvrir ses confitures. Figues, prunes et châtaignes sont ramassées, et mis en pots avec soin.
Félix nous confiera que très peu de sucre rentre dans la fabrication, afin de garder la saveur naturelle des fruits récoltés qui sont mis en pots à Verfeuille, entreprise investie dans la remise en production de la châtaigneraie cévenole avec des producteurs biologiques qui ont à cœur de lui fournir des fruits cueillis à maturité optimale."
Claudette Castan, consomm'actrice
Les Produits : Confitures de figues, prunes et crème de châtaignes, pot de marrons entiers naturels pré-cuits
Fréquence et Saison : De septembre à mars
DORIAN FÉLIX
MONTJOC
07140 GRAVIÈRES
Tél. 07 69 07 68 46
Confiture de châtaigne 250g
Confiture de châtaignes (le nom paysan de la "crème de marron", appellation réservée aux industriels) réalisée avec les châtaignes de la ferme (variétés anciennes : Aguyane, Pourette, Précoce des Vans et Sardonne) et du sucre de canne bio et équitable.
Existe aussi en version allégée en sucres (crème de châtaigne) et en version vanillée.
Confiture de châtaigne 250g
Confiture de châtaigne 360g
Confiture de châtaignes (le nom paysan de la "crème de marron", appellation réservée aux industriels) réalisée avec les châtaignes de la ferme (variétés anciennes : Aguyane, Pourette, Précoce des Vans et Sardonne) et du sucre de canne bio et équitable.
Existe aussi en version allégée en sucres (crème de châtaigne) et en version vanillée.
Confiture de châtaigne 360g
Confiture de châtaigne vanillée 360g
Confiture de châtaignes (le nom paysan de la "crème de marron", appellation réservée aux industriels) réalisée avec les châtaignes de la ferme (variétés anciennes : Aguyane, Pourette, Précoce des Vans et Sardonne) et du sucre de canne bio et équitable.
Existe aussi en version allégée en sucres (crème de châtaigne) et en version vanillée.
Confiture de châtaigne vanillée 360g
Crème de châtaigne 250g
Confiture de châtaignes (le nom paysan de la "crème de marron", appellation réservée aux industriels) allégée en sucres (42% de sucres totaux) réalisée avec les châtaignes de la ferme (variétés anciennes : Aguyane, Pourette, Précoce des Vans et Sardonne) et du sucre de canne bio et équitable. Sa faible teneur en sucre ne lui confère une durée de conservation que de 10 jours maximum au frigo une fois le pot ouvert.
Existe aussi en versions classique et vanillée.
Crème de châtaigne 250g
Crème de châtaigne 360g
Confiture de châtaignes (le nom paysan de la "crème de marron", appellation réservée aux industriels) allégée en sucres (42% de sucres totaux) réalisée avec les châtaignes de la ferme (variétés anciennes : Aguyane, Pourette, Précoce des Vans et Sardonne) et du sucre de canne bio et équitable. Sa faible teneur en sucre ne lui confère une durée de conservation que de 10 jours maximum au frigo une fois le pot ouvert.
Existe aussi en versions classique et vanillée.
Crème de châtaigne 360g
Farine de châtaigne 500g
Farine de châtaigne, variété traditionnelle ardéchoise (Aguyane).
En bocaux en verre de 500g.
Pour vos gâteaux et pâtes à crêpes (25 à 50%).
Farine de châtaigne 500g
Lot Famille Nombreuse
Lot de 2 pots de crème de châtaigne allégée 360g, 2 pots de confiture de châtaigne 360g et 2 pots de confiture de châtaigne vanillée 360g.
Lot Famille Nombreuse
Lot Pour Offrir
Lot de 3 pots de confiture de châtaigne 360g : 1 allégée (crème), 1 confiture et 1 vanillée...
Lot Pour Offrir
Marrons au Naturel 250g
Châtaignes de la ferme, épluchées et précuites. Directement prêtes pour cuisiner dans vos recettes préférées ou à réchauffer à la poêle avec un peu d'huile, du sel et du cumin pour l'apéro!
Marrons au Naturel 250g
Marrons au Naturel 430g
Châtaignes de la ferme, épluchées et précuites. Directement prêtes pour cuisiner dans vos recettes préférées ou à réchauffer à la poêle avec un peu d'huile, du sel et du cumin pour l'apéro!
