La cure de sève de bouleau s 'effectue au printemps, lors de la montée de sève, et a des vertus détoxifiante, reminéralisante et revitalisante.
Son action drainante sur le foie et les reins permet une évacuation des toxines accumulées par l 'organisme. Ce « grand nettoyage » est renforcé par une action revitalisante, la sève de bouleau étant riche en vitamines, minéraux, oligo-éléments et contenant de nombreux anti-oxydants et acides aminés.
Utilisation :
La cure la plus fréquemment pratiquée consiste à boire un verre de 15 cl par jour pendant 3 semaines (le matin à jeun de préférence). La sève proposée n 'étant pas pasteurisée, elle conserve ses composés intacts ainsi que son caractère vivant. Une fois entre vos mains, elle est à conserver au frais, en dessous de 4°C, et à consommer dans le mois à compter du jour de la récolte. Elle peut être consommée par les enfants mais est déconseillée aux femmes en cours d'allaitement, l 'élimination de toxines pouvant se faire par le lait.