Nouvelle récolte 2022
Notre huile d 'olive fruité vert intense bio vierge-extra est mono-variétale. Effectivement, celle-ci a été réalisée exclusivement avec la variété d 'olive verte aglandau. Nous la récoltons au mois de novembre afin de révéler ses notes herbacées, son goût d 'artichaut vert et naturellement poivré en fin de bouche. L 'huile d 'olive du Domaine est tout autant appréciée sur des plats froids que en fin ou en cours de cuisson. Un filet d 'huile d 'olive sublimera votre cuisine en toute simplicité.
DLUO 06/2024