Le goût de la tomate tout simplement
// 240g
Les ketchups sont des sauces tomate aigres-douces réduites pendant plusieurs heures au chaudron.
Avec ces ketchups, assaisonnez vos frites. Nous vous conseillons de cuisiner des frites maison avec des pommes de terre à chair tendre (Désirée, Rosabelle, Bintje, Eden, Kuroda, demandez conseil à votre maraicher).
Utilisez-les en condiment avec des légumes rôtis au four (butternut, potimarron, patate douce), des pâtes ou des viandes.
Composition :
Tomate 'San Marzano'*, oignon*, sucre de betterave*, vinaigre de cidre*, ail*, sel, huile de tournesol*, laurier*
*Issus de l'agriculture biologique
Sans épaississant.
Tomate, oignon, ail, laurier cultivés à la ferme
Sel gris de Guérande