

Facile et prêtes à l'emploi.
80 g / kg : viandes blanches : 3 h à + 4°C. Autres viandes : 3 à 8 h à + 4°C. poissons : 20/30 mn à + 4°C ; crustacés : 15/20 mn à + 4°C. Enfin toutes poêlées de légumes. Bien remuer avant emploi. Ne rien ajouter.
Facile et prêtes à l'emploi.
80 g / kg : viandes blanches : 3 h à + 4°C. Autres viandes : 3 à 8 h à + 4°C. poissons : 20/30 mn à + 4°C ; crustacés : 15/20 mn à + 4°C. Enfin toutes poêlées de légumes. Bien remuer avant emploi. Ne rien ajouter.