🍄Petits morceaux de champignons pleurotes séchés croquants parfumés à l'ail. A picorer à l'apéro, dans une salade, soupe, omelette... 20g de pépites de pleurotes correspondent à environ 220g à 240g de pleurotes frais. De longue conservation. (s'agissant d'un nouveau produit, la certification bio est en cours)
🍄LES BIENFAITS DU PLEUROTE
Petit rappel concernant toutes les bonnes choses qu'apportent nos pleurotes bio à votre santé !
Peu calorique, le pleurote est une excellente source de vitamines B (notamment les vitamines B1, B2, B3, B6 et B9).
Il contient également du cuivre, du fer, du zinc et du phosphore. D'autre part, le champignon pleurote contient jusqu’à 5 fois plus de protéines que la plupart des légumes !
Il a une teneur intéressante en fibres alimentaires et un pouvoir antioxydant.
