Notre mélange de rouille provençale est une création maison qui s'inspire d'un classique de la cuisine provençale.
La rouille provençale est traditionnellement la sauce aillée et pimentée qui accompagne la soupe de poissons. Nous vous proposons de réaliser vous même cette sauce avec notre mélange en y ajoutant de l 'huile d 'olive et une pomme de terre ou une mayonnaise.
La rouille provençale s 'utilise aussi pour épicer une sauce tomate, une poêlée de légumes, du riz etc.
// 30g